1、食材:大白菜(已清洗切開)、鴨血(已切開)、油豆腐。
2、將油豆腐放在案板上對半切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。
4、接著,合入鴨血,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、調味炒勻即成。