瘦肉片炒油菜蕻怎麼做|瘦肉片炒油菜蕻的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉片炒油菜蕻的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻。

• 2、瘦肉片。

• 3、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片，加點料酒翻炒翻炒。

• 6、接著，合入油菜蕻翻炒一下。

• 7、然後，加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生菜梗熟軟。

• 8、最後，加點鹽、雞精。

• 9、調味炒勻即成。