瘦肉片帶豆炒土豆怎麼做|瘦肉片帶豆炒土豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉片帶豆炒土豆的做法步驟

• 1、食材：瘦肉片。

• 2、帶豆（已摘洗焯熟）。

• 3、土豆。

• 4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻，待用。

• 5、將土豆洗淨、去皮。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片翻炒至變色盛出。

• 8、隨後，利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。

• 9、接著，倒入一些清水煮開，煮至土豆片斷生至熟。

• 10、然後，合入帶豆和瘦肉片翻炒一下。

• 11、最後，加點鹽、生抽、白糖。

• 12、調味炒勻，即可。