關於油菜的知識

“某日飯店吃了一道冷盤，特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的，就回家試著做了一些，口感還不錯，應該是跟在飯店吃一樣。老公說挺好吃的，但可惜只有...

食材明細主料蝦味球（100克）油菜蕻（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球炒油菜蕻的做法步驟1、食材：蝦味球、油菜蕻（已清洗切開）2、將蝦味球拆開包裝放在切開。3...

“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，它以營養豐富、口感好，加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中為最高，有增強肌體免疫力的功能；同時油菜中所含...

“一個人的早餐，來碗麵條再好不過了😊”食材明細主料麵條（適量）油菜（1棵）香菇（4個）雞蛋（1個）輔料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）香油（適量）植物油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜面的做法步驟1...

““碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛”這道菜總是讓人想起這兩句。色澤碧綠清透，口感鹹香帶甜，做法簡單，絕對是待客佳品。”食材明細主料油菜（2把）口蘑（4個）蒜（5瓣）白芝麻（少許）輔料蠔油（2勺）味啉（2勺）...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~【油菜蕻雞蛋煮湯圓】，雖然我取了200克糯米粉和成了糯米糰做成湯圓，結果只煮了一半，還有一半湯圓放入冰箱中，明天早上搭配其它食材再做了吃吃。。。”食材明細...

“喜歡這樣簡單的搭配，美美的顏色，美美的味道，還有美美的營養哦”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬...

“今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的，蘑菇和豆腐都很好很新鮮，下次我得回送些東西才好。相比超市，在市場裡買菜充滿了人情味，這也是我喜歡去市場裡買菜的原因。”食材明細主...

“本來人家原創是美美噠，無奈寶媽手殘給整成了這個樣子，還好味道不錯。”食材明細主料油菜（3棵）香菇（2個）肉（適量）蒜（4瓣）姜（2片）水澱粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料大頭油菜（適量）熱狗（適量）輔料黑木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗木耳炒油菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨，熱狗切片，姜切末。2、炒鍋下油，爆香姜米。3、下熱狗略微翻...

食材明細主料油菜蕻（315克）荷葉蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、荷葉蛋2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒...

“小油菜的營養成份自不必多說，一直認為該多吃些，卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯，既可使小油菜入味，又可保持其青綠，營養也不會流失太多，而且還起到裝飾作用；香菇按燒肉的做法，使原...

“自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裡香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩...

食材明細主料油菜（500克）平菇（250克）尖椒（一個）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜平菇的做法步驟1、平菇洗好撕成片。2、平菇放到開水中焯一下，撈水瀝水備用。3、油菜洗好擇好...

“油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便。油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜...

食材明細主料小油菜（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（4克）醬油（10克）醋（40克）清湯（50克）薑末（2克）蔥末（2克）花椒油（5克）味精（3克）水澱粉（10克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜小油菜的做法步驟1、將小油菜...

食材明細主料油菜蕻（150克）培根（2片）油麵筋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根油麵筋炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗切段）、培根、油麵筋2、將培根放在案...

“春天是萬物復甦的季節，充滿了生機！綠色系列之油菜大包！裡面涵蓋了十種食材：油菜、山藥、西蘭花莖、香菇、黑木耳、雞蛋、蝦皮、蝦米、豆乾、五花肉，蔥姜香菜必不可少，特別適合偏食的寶寶，我...

食材明細主料油菜心（適量）輔料幹辣椒段（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油，油4成熱的時...

食材明細主料芒果（適量）包菜（適量）油菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白油菜芒果汁的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、將切好的包菜與油菜放進攪拌杯中。4、加入適量的涼...

“今天家裡沒有肉了，炒菜素炒我又不愛吃，於是用了培根炒的香菇油菜，味道也不錯嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，多吃一些對人體健康有利。”食材...

“綠色好心情”食材明細主料油菜（一斤）輔料蠔油（適量）麻油（適量）生抽（適量）鹽粉（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燙油菜的做法步驟1、把油菜洗淨。2、在鍋內加少許熱水、沸騰後加半勺...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

“偶是新會員這是偶的第一道菜譜比較粗糙簡單以後我會繼續努力的把我的好吃吃分享給大家！！！”食材明細主料小油菜（500g）白靈菇（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）蔥段（適量）原味...