準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉片 :
65油菜蕻 :
200水筍 :
100 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材:肉片、水筍(已清洗切開)、油菜蕻(已清洗切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。
3.隨後,加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的油菜蕻和水筍翻炒一下。
7.然後,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻,即成。
12.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。