1、食材:蟹味菇
2、油菜蕻
3、將蟹味菇拆開包裝去根清洗一下,撈出待用。
4、將油菜蕻洗淨、撈出。
5、放在案板上切成段。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7、接著,合入蟹味菇翻炒翻炒至熟。
8、然後,加適量的鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。