1、食材:年糕
2、玉米熱狗腸
3、油菜蕻
4、將油菜蕻洗淨、撈出。
5、放在案板上切開,待用。
6、將年糕放在案板上切成片,待用。
7、將玉米熱狗腸拆開包裝取出,放在案板上切開,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
9、接著,合入切好的年糕,加適量的清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。
10、然後,合入切好的玉米熱狗腸翻炒一下,加適量的鹽、雞精。
11、調味炒勻即成。