“洋蔥幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。秋葵性寒,洋蔥性溫,搭配起來可以中和秋葵的寒性。”
1、洋蔥半個,幹豆腐1張,秋葵10個。
2、秋葵洗淨,焯水2分鐘,過涼,順切去籽,洋蔥幹豆腐都切條。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油先炒一下幹豆腐,加1勺蠔油炒香上色,然後加洋蔥翻炒,最後加鹽,五香粉和秋葵翻炒均勻就可以了。
5、洋蔥幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。