豆乾炒秋葵怎麼做|豆乾炒秋葵的做法

“秋葵加上豆腐乾一起炒，營養豐富香氣十足，秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味的清甜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆乾炒秋葵的做法步驟

• 1、豆乾4片，秋葵10根，洋蔥半個。

• 2、秋葵淘米水泡一泡，清洗乾淨，焯水1分鐘，撈出過涼，控幹切小段。

• 3、把豆乾洋蔥切一下。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油先炒一下豆腐乾，加1勺蠔油炒香，然後加洋蔥翻炒，最後加上焯好的秋葵，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、豆乾炒秋葵很好吃的家常菜。