主料
輔料
具體步驟
準備好食材。
將雞打理乾淨,剁成4塊。
薑切片,黑棗、枸杞子洗淨備用。
將雞放入湯煲中,加適量清水,放入薑片。
加少許料酒,大火燒開。
湯煲燒開後,加入黑棗、枸杞子。
再加入洗淨的袖珍菇,改小火慢燉3個小時左右,調入適量的鹽即可