1、食材:冬筍(已煮熟)、雪菜(已清洗)、開洋(已泡)
2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲,待用。
3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒一下。
5、接著,合入切好的雪菜和泡好的開洋翻炒翻炒。
6、然後。加適量的鹽。
7、調味炒勻,即可。
8、出鍋裝盤。