“蘆筍營養價值很高,蛋白質和維生素都高於一般蔬菜和水果。而且味道清新,是低糖、低脂肪的食物。。。”
1、食材:蘆筍、開洋(已泡)
2、將蘆筍清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、接著,將切好的蘆筍下入清水鍋中焯開,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍和泡好的開洋翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。