1、食材:冬筍(已煮熟切絲)、油菜蕻(已清洗)
2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的冬筍,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。