雪菜冬筍煮豆腐怎麼做|雪菜冬筍煮豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜冬筍煮豆腐的做法步驟

• 1、食材：豆腐

• 2、冬筍

• 3、雪菜（已清洗）

• 4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開，待用。

• 5、將冬筍剝殼去老根清洗一下。

• 6、放在案板上切取一半切片，待用。

• 7、將雪菜放在案板上切段，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入冬筍翻炒翻炒。

• 9、接著，加適量的清水煮開、煮上5分鐘。

• 10、然後，合入豆腐和雪菜翻動一下煮上2分鐘。

• 11、最後，加適量的雞精。

• 12、翻勻，即成。