主料
輔料
具體步驟
1.食材:冬筍(已煮熟)、雪菜(已清洗)、開洋(已泡)
2.將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲,待用。
3.將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒一下。
5.接著,合入切好的雪菜和泡好的開洋翻炒翻炒。
6.然後,加適量的鹽。
7.調味炒勻,即可。
8.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。