關於黑梅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奧里奧餅乾：50酸奶：500輔料魚膠粉：兩勺黃油：30具體步驟1.50g奧里奧餅乾放入保鮮袋中用擀麵杖壓碎2.30g黃油融化後與餅乾...

食材明細主料大紅椒（3個）黑豬梅花肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒炒黑豬梅花肉的做法步驟1、準備好食材，辣椒切小塊，蔥薑蒜改刀。...

話梅果肉和黑糖。黑糖話梅的表面十分順滑，質地也比較酥脆，吃起來有濃濃的焦糖味道，口感十分細緻。黑糖話梅在儲存的時候應該放在陰涼乾燥並且通風的地方，還要注意防止蛀蟲，才可以長時間儲存...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：4斤黑糖（紅糖）：500g麥芽糖：200g甘草片：60g水：3L輔料具體步驟1.將青梅絨毛洗刷乾淨，去蒂取大的容器，放入梅子加鹽，水量沒過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑椒梅花肉是一道美味可口的美食。梅花肉肥瘦相間，不油不膩，而且煮的太久也不會變老變柴。用來煎是一種豐富簡單的烹飪...

食材明細主料梅豆（80克）臺灣花菜（200克）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳炒花菜的做法步驟1、材料：梅豆、臺灣花菜2、黑木耳（已泡發）3、將梅...

黑莓最近可謂是非常火的一款水果，基本上在水果店和超市裡都能看見它的身影。我們又把黑莓叫做露梅，不僅營養豐富，口感也是非常的好，所以才會受到大多數人的喜愛，而且黑梅子的做法也是多種多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料全麥麵包粉：250輔料紅糖：50黑加侖：適量核桃仁：一小把水：160酵母粉：6玉米油：22鹽：5蔓越梅：適量具體步驟1.將全麥粉紅糖鹽酵母水...

食材明細主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑...

“原料：梅乾菜100G黑長鱗鯧魚半個料酒適量，姜蒜末適量紅辣椒5個生抽適量，紅糖適量色拉油60G鹽適量（或不加）做法：1先把梅乾菜提前清洗浸泡一個小時備用2把黑長鱗鯧魚去鱗去掉魚鰭等，清洗乾淨後...

食材明細主料梅豆（適量）五花肉（一塊）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、五花肉（已煮熟）2、黑木耳（已泡發...

食材明細主料雞蛋（3個）梅豆（80克）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、梅豆（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將雞...

食材明細主料中翅（265克）梅豆（150克）黑木耳（5克）輔料料酒（2勺）醬油（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）蠔油（半勺）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑...

不可以。黑布林其實就是黑李子，因為該品種是從美國引進的，果食的顏色是紫黑色，口感香甜、肉質鮮軟，當地稱為黑李。黑布林可以直接食用，還可以製成粥、酒、果乾，黑布林是不可以製作話梅的，製作...

5-7月份。黑炭楊梅是我國著名的楊梅品種，原產地是餘姚，也被稱作為餘姚楊梅，它是每年的5-7月份成熟上市。黑炭楊梅因為成熟的果實顏色為紫黑色而得名，它的果形較小，食用口感水潤多汁。另外，在...

“西梅甜孜孜的香氣迎鼻撲來，吃起來香甜可口不發膩，好吃得一口接一口，不知不覺會吃掉兩三塊。西梅不是梅而是李子，屬於薔薇科李屬，中文正規名為歐洲李。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑糖粉（紅糖粉）：100麥芽糖（飴糖）：20清水：35鮮話梅：10顆竹籤：10根輔料具體步驟1.奶鍋中加入麥芽糖、黑糖粉和清水，用小火慢慢加...

“梅花肉肉質不肥且嫩，特適合煎制和烤制，用黑椒調味料醃製過後的梅花肉，用空氣炸鍋炸制，不用油，卻外脆裡嫩，味道非常贊。”食材明細主料梅花肉（150克）雞蛋（2個）麵包糠（適量）輔料法式黑椒烤肉料（適量...

“夏天來了，又到了露手露腳的時候了，冬季的膘是不是貼的過度自己都察覺不到；全天然無新增的酸梅湯就是不錯的去脂良方；吃掉油膩體質，幫助你吃掉體內脂肪，酸梅湯富含維生素B2，對面板也有很好的...

食材明細主料梅豆（140克）黑木耳（5克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜絲黑木耳炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）、榨菜絲2、燒鍋倒...

黑梅子是人們生活中常見的水果之一，它的營養含量也較為豐富，吃起來的味道也非常可口，所以它一直以來都受大眾的喜愛，可口好吃的黑梅子，它身後的小祕密大家又知道多少呢？它究竟對我們人體有多...

“最近，跟米粉槓上了，天天吃好吃不膩。。。”食材明細主料米粉（160克）梅豆（95克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆炒米粉的做法步驟1、食材：...

“在精心熬製的小排中加入黑蒜，讓本來就很豐富的味道多了一絲淡淡的梅子清香。小排豐富的營養成分加上黑蒜的各種健康功效，融合在一起，為這道美食更添一份姿色。”食材明細主料小排（適量）獨...

食材明細主料梅豆（110克）麵筋（145克）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳梅豆炒麵筋的做法步驟1、材料：梅豆、麵筋、黑木耳（已泡發）2、將麵筋撕開，用...

“三蒸三晒做梅乾菜。”食材明細主料芥菜（3顆）輔料水（適量）陽光（3天）原味（口味）未知（難度）自制梅乾菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、掛起來晾乾水分，風乾兩天左右。3、切碎放蒸鍋蒸20分鐘。4、擠幹水...