韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒冬筍的做法步驟

• 1、食材：冬筍、雪菜（已清洗切開）

• 2、將冬筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲。

• 4、接著，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的冬筍和切好的韭菜翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。