雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做

“豆腐是我喜歡的食材之一，加上雪菜、冬筍一起燒湯，味道清淡又可口。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟

• 1、食材：豆腐、冬筍（已剝殼清洗）、雪菜（已清洗切碎）

• 2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

• 3、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。

• 5、接著，加入一些清水煮開，煮上6——7分鐘。

• 6、然後，合入豆腐和切好的雪菜翻動一下煮開。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻，即成。