![自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單]( "自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 ：
300 牛奶 ：
150 輔料
白糖 ：
40 黃油 ：
適量鹽 ：
3 雞蛋 ：
1個酵母 ：
3 具體步驟
![自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵包桶內先放入液體材料
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2.再加入乾性材料
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3.按和麵程式揉至可拉出大片比較結實的薄膜麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大
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4.取出麵糰排氣
![自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制香腸麵包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.搓成長條後，分割成均勻的小麵糰，滾圓醒10分鐘，揉成長條
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6.將香腸捲起，放溫暖處進行二次發酵，輕輕刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入160度預熱好的烤箱，中層，烤20分鐘即可
烹飪技巧
1、烤箱溫度可根據自己家的烤箱而定。2、麵包要晾涼再食用，有利健康。
千里飄香谷
