1、所需材料,大蒜2個,茭瓜一根。
2、將茭瓜切成片,大蒜切小點備用。
3、鍋裡放入少量的油
4、將大蒜與蝦米一同放入鍋中,炒出蒜香味。
5、放入茭瓜翻炒一分鐘左右,加入鹽、料酒、醋、味極鮮醬油。
6、炒至這樣就可以出鍋啦!
茭瓜里加入蝦米味道很鮮美,不喜歡醋的可以不放。