1、食材:海蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、香蔥
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
3、接著,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒至熟。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻。
9、最後,擱入香蔥,即成。