蝦仁茭瓜雞蛋餃怎麼做|蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法步驟

• 1、葷餡參見另一篇韭菜餡餃子。

• 2、茭瓜和黃瓜擦絲，少量鹽剎出水。

• 3、茭瓜絲放入蝦仁雞蛋餡裡拌勻。

• 4、開包。

• 5、水開五分鐘蒸熟。