香菇炒冬筍怎麼做|香菇炒冬筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒冬筍的做法步驟

• 1、材料：冬筍、新鮮香菇（已清洗）

• 2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。

• 6、接著，加入一些清水煮開，至熟。

• 7、然後，合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。