1、準備材料,裡脊,雞蛋液,麵包糠。裡脊肉切成合適的條狀,加少量鹽,少量千禾頭道原香生抽,少量紅苕澱粉,醃漬一會入味。
2、沾多點雞蛋液,麵包糠,然後下油鍋炸一分鐘,撈出
3、炸好的樣子
4、最後撒點孜然粉拌勻。因為主要是小傢伙吃,所以配點他喜歡的番茄醬(番茄醬也是自己現做的)。不愛吃肉的小朋友可以把這一份全部吃完!!