黑芝麻麥片吐司怎麼做|黑芝麻麥片吐司的做法

“過年時候買了兩大包的麥片，可是孩子和我媽都不喜歡吃，平時就我一人吃，另一包還沒打來呢，真怕放壞了，所以做各種麵食類的都去加些進去，即豐富下口感，也讓孩子們間接的吃些粗糧；
這次做吐司的時候就放了點，另外還有黑芝麻，聞著真是香，不用抹果醬也能吃幾片，營養美味喲！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻麥片吐司的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料

• 2、把除乾粉和黃油類的材料都投入麵包桶中（雞蛋、牛奶、鹽、糖、奶油

• 3、再放上面包粉、黑芝麻和麥片，最上面放酵母粉

• 4、啟動麵包機，調至選單1鍵歐式/柔軟時間3：09小時

• 5、工作20分鐘的時候放入軟化的黃油

• 6、攪拌麵團至擴充套件性階段

• 7、揉麵完全後開始醒發

• 8、麵包機自動二次發好後刷上蛋液

• 9、繼續烘烤完成

• 10、取出放涼後切片

小竅門

一鍵式麵包沒啥技巧，材料比例要自己看麵糰的吸水性來加減；
夏天溫度好麵包機揉麵的時候不要蓋麵包蓋，以免麵糰過早發酵。
麵包烤好好及時取出來，以免皮很厚。