“土豆既是蔬菜,又是糧食,獲得了大眾的喜愛。”
1、土豆切成滾刀塊。
2、用開水煮3.4分鐘。
3、把土豆瀝乾水分用油煎。
4、全部煎成金黃色。
5、然後鍋裡放入少量醋,糖,鹽,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,香蔥翻拌均勻出鍋即可。
6、擺盤即可食用。