孜然裡脊肉怎麼做|孜然裡脊肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然裡脊肉的做法步驟

• 1、瘦肉切絲。

• 2、加入澱粉，鹽，十三香抓均勻，醃製入味。

• 3、雞蛋，麵粉，鹽，十三香加適量的水調成合適的麵糊。

• 4、炒鍋燒熱加油，把切好醃製好的瘦肉絲放在麵糊中粘上面糊，下鍋炸至兩面金黃撈出控油裝盤。最後再撒點孜然粉，美味做好。