孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做

“最不能拒絕的就是好吃的烤肉，選擇肥瘦相間的梅頭肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍幾瓣大蒜一起烤，哎喲那個好吃啊。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然烤肉的做法步驟

• 1、豬肉去皮洗淨。

• 2、切丁

• 3、大蒜去皮拍碎。

• 4、將料酒、薑絲、生抽、蠔油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜一併放到豬肉裡攪拌均勻。

• 5、蓋上保鮮膜醃製20分鐘以上。

• 6、醃好的豬肉倒入空氣炸鍋的炸籃裡。

• 7、200度烤20-22分鐘。

• 8、生菜洗乾淨，擺盤。

• 9、烤好的豬肉撒上熟芝麻，裝盤。

• 10、根據個人喜好撒一些辣椒粉

• 11、裹上生菜，忒好吃。

小竅門

小貼士：
吃之前可以撒上一點孜然粉、辣椒粉。