菠蘿咕嘍肉怎麼做|菠蘿咕嘍肉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿咕嘍肉的做法步驟

• 1、豬肉切塊。

• 2、放入薑絲五香粉白胡椒粉醬油鹽雞蛋。抓勻。醃製20分鐘。

• 3、準備好的材料青椒切塊胡蘿蔔切片蒜切沫蔥切片。

• 4、把醃好的肉塊放到麵粉裡，均勻裹上面粉。

• 5、鍋中放油，放入筷子迅速冒泡，就可以放入肉塊炸。

• 6、再放到鍋裡復炸一次。

• 7、鍋中放油，當如胡蘿蔔。

• 8、放入蔥菠蘿和青椒翻炒。

• 9、放入糖和番茄沙司。

• 10、汁粘稠以後放入肉塊。

• 11、放入鹽雞精翻炒。

• 12、裝盤。