咕咾肉菠蘿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：肉末、菠蘿。

2. 肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調勻。(做成肉圓放在水澱粉裡一滾再炸)。

3. 熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多餘油。

4. 番茄醬放碗中加白糖水澱粉調勻，鍋中留有一點油，小火熬番茄醬變色關火。

5. 倒入炸過肉圓、菠蘿拌勻裝盤，一口一個太贊咯， 酸酸甜甜就是你。