網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

筍尖燒豆腐怎麼做|筍尖燒豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.12K
筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 筍尖 (三根)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 剁椒 (適量)
  • 蔥花 (適量)
配料
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

筍尖燒豆腐的做法步驟

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第2張

    1、食材:筍尖

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第3張

    2、老豆腐

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第4張

    3、配料:剁椒、蔥花

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第5張

    4、將筍尖放在案板上切開,待用。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第6張

    5、將老豆腐放在案板上切開。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第7張

    6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一下,撈出。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第8張

    7、隨後,鍋內留底油,下入筍尖翻炒一下。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第9張

    8、接著,合入煎好的老豆腐,擱入剁椒、加一些水煮開。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第10張

    9、然後,加點鹽、雞精。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第11張

    10、調味翻勻,擱入蔥花,即成。

  • 筍尖燒豆腐的做法 筍尖燒豆腐怎麼做 第12張

    11、出鍋,裝盤。