1、食材:北豆腐、筍乾菜。
2、將筍乾菜放入大盆裡,用清水泡發30分鐘。
3、將北豆腐掰成塊。
4、接著,將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入掰成塊的北豆腐翻炒翻炒至微微發黃。
6、然後,合入筍乾菜,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
12、翻勻即成。