筍尖燒小黃魚怎麼做|筍尖燒小黃魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍尖燒小黃魚的做法步驟

• 1、材料：小黃魚（已洗淨）

• 2、筍尖

• 3、配料：薑絲、蔥段

• 4、將筍尖放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。

• 6、隨後，擱入薑絲，加點料酒和生抽。

• 7、接著，合入切好的筍尖，倒入一些水。

• 8、然後，加一小勺鹽。

• 9、一勺白糖。

• 10、調味煮開。

• 11、煮上2——3分鐘，關火出鍋。

• 12、最後，擱入蔥段，即成。