“據說尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”
1、準備食材。這種幹豆片無鹹味,薄薄的,直接吃就可以。平時可以買些冷凍,想吃的時候拿出來放到涼水裡解凍,很快就能吃了。
2、全部切好。
3、鍋裡放油燒熱,爆香蒜片,放入尖椒翻炒幾下,放入豆片兒,放一點水,放點生抽,放點鹽。翻炒。食材可以直接吃的,炒一下可以味道混合,也讓幹豆片吸水軟些。
4、成品圖。喜歡可以加點肉。可以稍微多放些水勾個芡。