1、食材:大蔥、魚豆腐、筍尖(已煮熟)。
2、將大蔥清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將筍尖和魚豆腐放在案板上分別切開,待用。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的魚豆腐和筍尖翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的醬油。
9、調味炒勻即成。