“社群買菜買的碳烤筍尖。說實話,吃著方便,但是水太多了,說是一斤,估計水都有快7兩了吧。下次還是買筍乾自己發吧。”
1、碳烤筍尖。
2、倒出來,清水反覆洗。
3、攥幹水分備用。
4、切蔥姜。
5、剩的燒肉。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放筍尖翻炒。
8、炒均勻放生抽。
9、翻炒2分鐘放燒肉。
10、再炒幾分鐘,或者炒勻蓋鍋蓋燜一下。
11、成品。