1、食材:水筍(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、小油豆腐、桂皮、大料
2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的水筍翻炒一下。
4、接著,合入小油豆腐和已清洗好的黑木耳翻炒一下。
5、然後,擱入桂皮和大料,加適量的清水。
6、加適量的老抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁差不多了,即成。