1、食材:水筍(已清洗切開)、老豆腐
2、將老豆腐放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
4、隨後,合入切好的水筍翻動一下。
5、接著,加適量的清水煮開。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁濃稠,即成。