1、萵筍去皮洗淨,蔥備用。
2、銀魚提前浸泡,對衝洗幾遍備用。
3、萵筍切片備用。
4、蔥和大蒜切碎備用。
5、馬克西姆不粘鍋預熱入油,放入蔥蒜爆香,加銀魚繼續翻炒。
6、放入萵筍片,加一點醬油調味。
7、加一點鹽炒均勻即可。
8、綠瑩瑩的,低脂又健康。
9、成品圖。
10、成品圖。
萵筍片儘量薄一點,縮短炒制時間,營養口感均線上!