“簡單美味,香辣可口快手菜。”
1、萵筍刮皮,洗淨,切丁,備用。
2、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘。
3、擇好的香蔥,洗淨,切碎,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加少許香辣醬煸炒,再倒入香蔥炒香,繼續倒入萵筍丁翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、下飯菜。