1、萵筍尖洗淨控水。
2、大蔥改刀裝入碗中。
3、大蒜切碎末備用。
4、萵筍尖控水後切大段。
5、鍋預熱倒入蝦油,放入蔥蒜爆香。
6、放入萵筍尖翻炒均勻。
7、加入蠔油繼續翻炒。
8、出鍋加鹽調味即可。
9、大火翻炒,鎖住水分哦。
10、成品圖。
家常小菜,請您品鑑!祝您生活愉快!