萵筍炒牛肉片怎麼做|萵筍炒牛肉片的做法

“健康營養，好吃美味，下飯菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒牛肉片的做法步驟

• 1、萵筍刮皮，洗淨，斜切片，備用。

• 2、牛肉切片，備用。

• 3、加少許料酒和澱粉，醃製五分鐘。

• 4、姜切絲，備用。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入牛肉片和薑絲加少許鹽和白胡椒粉調味，煸炒，再倒入萵筍片，翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、下飯菜。