洋蔥炒萵筍乾怎麼做|洋蔥炒萵筍乾的做法

“香脆可口，快手菜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒萵筍乾的做法步驟

• 1、萵筍乾，備用。

• 2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤，備用。

• 3、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。

• 4、蒜切片，紅辣椒，備用。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入洋蔥和萵筍乾加少許鹽和五香粉調味，翻炒幾下，關火，撒上雞精拌勻即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、香脆可口。