“簡單美味,健康營養快手菜。”
1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。
2、豆腐切塊。
3、蒜切片。
4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐煎炒,煎至兩面金黃色,再倒入蒜炒香,繼續倒入萵筍加少許鹽和五香粉調味,翻炒3分鐘即可。
5、出鍋裝盤。
6、香脆可口。