木耳炒萵筍怎麼做|木耳炒萵筍的做法

“木耳炒萵筍消除膽固醇沉積。萵筍中的鉀能消除沉積在血管壁上的脂肪，而木耳能清除腸胃垃圾，兩者搭配食用，能加速膽固醇的排洩。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳炒萵筍的做法步驟

• 1、木耳備用。

• 2、木耳泡發，擇洗乾淨，撕成小朵。

• 3、萵筍去皮，洗淨。

• 4、切條。

• 5、蔥切蔥花，蒜切片，備用。

• 6、炒鍋置火上，倒入適量花生油，待油燒至七成熱，加蔥花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均勻，再倒入萵筍條炒熟，再加鹽和雞精調味即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、脆爽可口。