萵筍炒蒜薹怎麼做|萵筍炒蒜薹的做法

“簡單美味，健康營養，快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒蒜薹的做法步驟

• 1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。

• 2、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。

• 3、幹辣椒切段，蒜切片，生薑切片。

• 4、鍋燒熱放少許油，再放入幹辣椒、蒜和薑片爆香，加入萵筍和蒜薹，大火翻炒，出鍋前，放少許生抽和鹽，大火炒3分鐘，即可出鍋。

• 5、裝盤。

• 6、香脆可口。