1、食材:萵筍、烤火腿。
2、將萵筍剝去葉子、去皮清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成片。
4、切取無澱粉烤火腿100克放在案板上切成片。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和烤火腿翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。