關於讓餐桌不再單調：菜餚裝飾(三)麗花的知識

“讓你在享受美味的同時也分享視覺藝術，從此讓餐桌不再單調。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜餚裝飾麗花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮，再均勻切去4邊，剩...

“簡單又精緻的小盤飾,不但別具一格,更能增加菜餚的美感,讓人食慾大開哦!”食材明細主料番茄（1個）黃瓜（2個）心裡美蘿蔔（1個）鹽（適量）輔料大青菜（一顆）胡蘿蔔（1個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“好長時間沒做戚風了，天太熱了，一般不做太大的蛋糕，吃不了容易變質，今天趕上老公過生日，就烤了個小紙杯，簡單的裝飾了一下，吃的時候一人一個，省去了切蛋糕的麻煩，也算過了一個生日，反正不在蛋糕...

豆漿和豆腐腦，都是中國人早餐中的常客，因為南北飲食差異，有些地方的人喜歡吃的鹹的豆漿喝豆腐腦，就是往豆漿、豆腐腦中加入紫菜、醬油、蝦皮、榨菜等配料，有些地方則喜歡吃甜的，就是簡單的加...

食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花饅頭的做法步驟1、準備好的南瓜清洗乾淨，把南瓜瓤去掉。放入鍋中蒸二十分鐘2、蒸好的南瓜去皮，放入...

食材明細主料低粉（390克）糖（90克）黃油（45克）雞蛋（3個（150克））其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）新裝飾餅乾的做法步驟1、把黃油軟化加蛋打勻，混入麵粉和糖成麵糰，鬆弛半小進2、擀成麵皮3、用模俱壓...

“新春佳節款款臨近，一根蘿蔔臨時起意，何不與蔬菜粉搭配裝扮節日餐桌，創意的一朵朵形態相同、顏色豔麗、五彩繽紛、花團緊簇的玫瑰花，既可觀賞、又可食用，給節日菜品的擺盤增添節日氣氛、烘...

“做美食的同時隨心情新增喜愛的東西，或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉（80克）幹菊花（3.4朵）開水（適量）鬆尖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裝飾果凍的做法步驟1、準備...

人一天都離不開吃一日三餐，正所謂：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”面臨早午晚吃什麼，人們總會各種糾結，而今天我要為大家推薦的是晚餐，畢竟晚上身體消化系統經過一天的勞累該休息一下...

早餐平常都是給孩子煮一個水煮蛋，結果現在他說吃膩了。告訴你們一個小訣竅，雞蛋這樣做，既簡單又好吃。首先把雞蛋打進碗裡，倒入酒釀與雞蛋液混合均勻，再加入枸杞，攪拌一下，攪拌好的雞蛋液倒入...

“這一個會開花的雞蛋是我在在電視上學著做來的，大概根據步驟再做一次，跟大家一起分享一下。【餐桌上的搗鼓小裝飾】開花的雞蛋。視覺上的有趣，吃到嘴裡的開心。。。。。。”食材明細主料...

食材明細主料法式麵糰（900克）裝飾面團（500克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麵糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麵糰擀開圓形。3、放入烤盤以溫度...

家常料理都講究個簡單、能夠快速處理，但偶爾還是要來點夠勁、夠味的菜餚刺激一下味蕾和手藝。這道紅燒魚是把鱈魚塊切成小丁，搭配上紅燒醬汁而成。魚肉吃起來鮮嫩滑溜，醬汁味道濃郁，是餐桌...

“總重900克，每個900克可做1個”食材明細主料高筋麵粉（850克）黑麥粉（150克）鹽（20克）乾酵母（5克）輔料水（500克）全麥天然酵種（70克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料手邊料：適量輔料具體步驟1.首先是我自己做的炒麵。油菜花和刻心的胡蘿蔔裝飾。2.玫瑰花，很簡單，就是像削蘋果皮那樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果：2個輔料具體步驟1.先製作一個酸奶蛋糕底,做法在這裡:2.選擇一個軟硬適中的芒果，削掉果皮。3.貼著果核將左右兩邊...

中國的烹飪技巧非常多，平時我們的菜可以炸，可以煎可以燙可以烤，還可以炒。那麼一般我們在飯店裡面大多點的是小炒類的炒菜，今天我們就跟著小編一起來看看平時我們吃的各式小炒都有哪些。小...

餐廳裝飾設計要根據餐廳的經營理念，設計理念，整體裝修風格，餐廳飲食風格等等因素考慮。餐廳裝飾設計要找專業的裝飾設計師，在成本允許的範圍內儘可能的滿足經營需要需求。...

“簡單不用花心思的裝飾蛋糕，做起來簡單吃起來好吃，哈哈”食材明細主料雞蛋（2個）細紗糖（60克）低麵筋粉（48克）黃油（30克）輔料新鮮藍梅（120克）糖粉（適量）大杏仁（30克）牛奶巧克力（一小塊）配料動物性奶油（200...

都說早餐要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少，所以從字面意義上面我們就可以看出早餐對於我們在一天的日常生活當中是非常重要的。早餐吃得好，那麼我們一天就會元氣滿滿的去面對工作和學習。今天...

食材明細主料蛋黃（4個）糖（80克）鹽（少許）色拉油（45克）牛奶（40克）香草精（2滴）低粉（80克）泡打粉（2克）檸檬汁（3滴）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半...

“這個蛋糕是婆婆生日的時候做的，這段時間事多好幾個菜譜都沒上傳，抽空補上。蛋糕胚是可可戚風，烤過好幾次，方子是從部落格裡抄來的，但是時間太長真的很抱歉想不起來時哪位博友的，如果剛好被這...

餐桌的選擇對於整一個家的整體來說是非常重要的，如果選的過小就顯得特別的小氣，過大的話呢又顯得特別的擁擠。而四人餐桌是我們平時在選購餐桌最比較選的多的一種規格，下面我們就一起來了...

“焦糖的味道一直是很喜歡的，曾經做焦糖的時候燙到了手，以至於印象尤為深刻。做好的焦糖一點也不容易，特別是想要擁有理想的狀態，對溫度水分要求的很高。不過，要求不高的，也能成功的做出漂亮...

在我們生活當中，隨處都會遇到用水果擺盤的機會，而且我們可以通過水果裝飾擺盤顯示我們的才藝，水果裝飾擺盤就是將水果按照一定的造型擺放，這樣做不僅可以增加我們的審美，還能使我們身心愉悅...