“萵筍脆嫩,肉片鮮香。”
1、萵筍去掉皮,切成片,放入鹽抓勻。
2、肉片中放入鹽抓勻,放入紅薯粉抓勻包裹。
3、油熱以後,放入肉片。
4、肉片翻炒變色後放入薑絲爆香。
5、放入萵筍片翻炒
6、翻炒均勻加入鹽調味。
7、出鍋。