吃火鍋有啥調料

蒜泥、香油、芝麻醬、沙茶醬。吃火鍋調料有許多種，可以根據個人口味進行調製，調料也需要根據吃的火鍋鍋底進行選擇。因為辣的火鍋鍋底以及不辣的火鍋鍋底，調料也應是不同的，一般辣的火鍋鍋底可以選擇油碟，而不辣的火鍋鍋底可以選擇幹碟，這樣能使食材更大程度的散發香味。